晚上吃番茄减肥,大番茄、小番茄该选谁?
在家常菜中,晚上少不了番茄,吃番不仅开胃,茄减茄该据说还有助控制体脂;还有一些人都曾经分享吃番茄减肥的肥大番茄成功经验,番茄减重真的小番选可行吗?网络传言:「利用晚餐时间吃番茄有助减重」,是晚上真的吗?大番茄与小番茄的差别在哪里?现在让营养师来一一破解。
吃番茄帮助脂肪分解代谢、吃番增加饱足感
有一句俗谚说:「番茄红了,茄减茄该医生的肥大番茄脸就绿了!」番茄营养多多,小番选适度摄取有益健康。晚上番茄的吃番主要营养素为茄红素、维生素C与膳食纤维。茄减茄该茄红素属于β-胡萝卜素,肥大番茄是小番选番茄最具代表性的营养素,特色为抗氧化力强,可以改善心血管疾病。含有茄红素的水果除了番茄,还包括:西瓜、芭乐、木瓜等。
至于,维生素C也有强大的抗氧化能力,可以清除体内自由基、预防老化、养颜美容,是爱美女生的保养圣品。另外,番茄也含有高膳食纤维,除了能促进体内环保,还能增加饱足感,而被视为辅助减重的食材。
「吃番茄减重」行不行?番茄中的茄红素能帮助刺激体内脂联素分泌,帮助脂肪分解与代谢,抗氧化也保护心血管,而番茄中富含的膳食纤维、果胶也能增加饱足感、促进体内环保。
适度吃番茄有助减重,大番茄、小番茄该选谁?
既然适度食用番茄有助减重,但是,建议吃大番茄还是小番茄呢?大番茄和小番茄差别在哪里?大番茄和小番茄都叫「番茄」,但是,在营养学上大番茄平均含糖量较低,在食物分类属于「蔬菜类」,一颗大番茄大约是一份蔬菜,热量25大卡、糖份5g、膳食纤维1.2g。而小番茄因为含果糖属于水果类,约15颗左右小番茄热量约60大卡、糖份15g、膳食纤维2.5g。
如果在晚餐适量吃番茄轻食的人,的确能增加饱足感,又能补充到白天蔬菜摄取不足的问题,但是建议怎么吃比较好?营养师高敏敏表示,建议大家吃大番茄,因为大番茄属于蔬菜类,86%的现代人每天蔬菜摄取都低于3份,却常喊着要减肥,大番茄一颗就是约一份蔬菜,晚餐吃1~2颗大番茄,可以生吃可以入菜,不仅能增加饱足感,还能满足蔬菜摄取量的需求。
而小番茄因为是水果,可以在餐跟餐中间当点心吃,一次15颗左右大约是一份水果,建议「一天2份水果刚刚好」,尤其是想控制体重或血糖的人,不要太过量,以免果糖摄取太多而影响血糖,或容易在体内转换成脂肪囤积。
吃出大红番茄的减重力生吃好,还是煮熟吃好?
如何聪明吃出大红番茄的营养价值,同时又能有助减重呢?是生吃好?还是煮熟吃好?如果是吃大番茄的话,建议生吃可摄取到维生素C,可以直接吃或切片做沙拉;如果改煮汤、番茄炒蛋熟吃,就可以吃到满满的茄红素,而茄红素是脂溶性的营养素,烹调时加点油会更好吸收。所以不论生吃、熟吃,都能吃到人体需要的营养素。
但是要提醒的是,番茄的钾含量高,因此需要限钾的肾脏病患,除了吃番茄时要控制量之外,煮番茄料理前要把番茄汆烫去除钾离子后后,再去炒或料理比较无负担。
以下推荐适合减重者在晚间食用的番茄食谱,供大家参考:
【番茄蔬菜汤】
材料:大番茄2颗、西洋芹2根、洋葱1颗、洋菇8朵、蒜头6瓣、红萝卜1小根、马铃薯1颗、高丽菜100g。
做法:
1.将所有食材洗净、切丁备用。
2.将一锅滚开水加入番茄、高丽菜、半颗洋葱、红萝卜、马铃薯熬煮。
3.另一个热锅内放入大蒜、洋葱,将洋菇、西洋芹炒香。
4.番茄汤锅滚开后,将已炒香的备料通通放入锅内闷煮。
5.起锅前,用胡椒盐或少许盐巴作调味,就完成了。
好处:
晚餐吃这一锅番茄蔬菜汤,不但可以获得丰富的膳食纤维,同时也能吃到番茄满满的茄红素,增加饱足感的同时,也能促进体内环保。
(责任编辑:中医养生)
-
许多人都追求瘦,瘦身的方法有很多,也很简单,但是减肥对于很多人来说依然不是一件容易事,而且还有人费劲千辛万苦瘦了但是脸上的肉肉依然减不下来,这个时候很多求美者就想到了打瘦脸针,那么打完瘦脸针注意事项你 ...[详细]
-
肾结晶是什么意思?肾结晶是什么原因引起的?肾结晶是指在肾脏内形成的一些结晶体,其成分可以是不同的物质。肾结晶可以影响肾脏的正常功能,导致一系列问题,如果不及时处理可能会导致严重的肾脏疾病。本文将会从以 ...[详细]
-
痛风是一种由于高尿酸血症引起的疾病,病人容易出现关节炎、尿酸结晶等症状。而痛风的发作与饮食息息相关,一些食物很容易引起痛风的发作。本篇文章将从以下几个方面介绍需要避免的食物。1. 富含嘌呤食物嘌呤是人 ...[详细]
-
**abac式的四字词语有哪些****一、什么是abac式的四字词语**在汉语中,四字词语是指由四个汉字组成的词语,它们常常被用来表达特定的含义或概念。而abac式的四字词语,通常是指四个字的排列顺序 ...[详细]
-
束腰带真的能瘦腰吗,物理瘦身效果好(但有副作用) — 养生百科网
现在的减肥产品真的五花八门,其中瘦腰产品中就有一种产品叫束腰带,纤纤细腰是不少女性梦寐以求的,但是束腰带真的能瘦腰吗,束腰带的广告打得如此响亮,到底效果有没有说的那么好,束腰带的种类那么多,到底应该怎 ...[详细]
-
有些家长在发现孩子出现发烧、感冒、腹泻这样一些常见病的症状时,认为自己有用药经验,擅自将成人药物掰给孩子吃,掰多掰少也是想当然,把孩子当成了成人的缩小版,这个“差不多”用药存在很大的安全风险。湖北省药 ...[详细]
-
单车健身有什么好处?有必要买自行车健身吗?单车健身已经成为越来越多人喜欢的一种健身方式。这不仅是因为它能够锻炼身体,还因为其促进健康、强化心肺功能和提高体力的特点。下面将从以下几个方面探讨单车健身的好 ...[详细]
-
很多人对窦性心律参差不齐并不是非常的掌握,平常在常规体检开展心电图时,假如出現窦性心律参差不齐,会令人较为担忧,这类窦性心律参差不齐通常和心脏病症相关,自然也不必太担忧,有的情况下这类病症对人的伤害较 ...[详细]
-
一星期减肥10斤暴瘦法,饮食和运动相结合效果最好 — 养生百科网
暴瘦是肥胖人群梦寐以求的事情,然而怎样做才能暴瘦,一星期减肥10斤暴瘦法真的存在吗?事实上只要你有足够的毅力,能够为了减肥去花费足够的精力都是可以减肥成功的,暴瘦也不是不可能,只要对自己够狠。那么接下 ...[详细]
-
https://vodjnew.cndzys.com/905d8fafe4d84db7a9e83459b52f6a81/1874ac91a70941a1af6bb77e07b5caa6-401f689 ...[详细]